Nel contesto di un palazzo storico monumentale di Cremona, all’interno di meravigliosi locali con soffitti a cupola che un tempo servivano da scuderie del palazzo, è stato eseguito un intervento di restauro sottoposto ad approvazione della Soprintendenza, che ha consentito di realizzare un ristorante.
L’intervento è stato molto complesso, anche a causa dei vincoli imposti dalla Soprintendenza daResidenziale una parte e da Comune e Asl dall’altra, ma il risultato è stato decisamente appagante sia per il committente che il progettista. Oltre all’intervento di restauro sono stati realizzati arredi su disegno, con particolare riferimento alla struttura bar soppalcata, che ha consentito di realizzare, oltre alla zona bar, anche un piccolo locale ufficio raggiungibile da una scala a chiocciola in carpenteria metallica.
Al piano inferiore le cantine sono state recuperate ad uso locale spogliatoio per dipendenti e cantina vini.